Grilleur / Koch 100%
Steakhouse Bahnhof
UNTERE BAHNHOFSTRASSE 10
8932 METTMENSTETTEN
Willst Du als Grilleur (m/w/d) auf 300 °C heisser Buchenholzglut saftiges Fleisch auf perfekte Garstufe grillieren und zugleich etwas zum Genusserlebnis unserer Stammgäste beitragen?
Unsere Mitarbeitenden sind uns wichtig. Daher legen wir viel Wert auf ein gutes Arbeitsklima und tun viel dafür, dass unsere Arbeitnehmenden sich wohl und ernst genommen fühlen.
Interessiert? Dann geht’s hier entlang!
Lass Dich von einer beruflichen Position begeistern, ...
... in der das Team respektvoll, offen und wertschätzend zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt.
... in welcher im Normalfall unser Team bei guter Leistung ein hohes Trinkgeld erhält. Dieses fliesst anteilig auch in dein Portemonnaie und gibt dir zusätzliche Freiheiten.
... welche deine Leistung gut entlohnt.
Wir verhelfen Liebhabern von vorzüglichem Essen zu perfekt zubereitetem und zartem Fleisch, das seinesgleichen sucht mit einem eigenen Grill im Steakhouse Bahnhof.
Das perfekte Stück Fleisch: von der Auswahl, dem Schnitt bis zur Zubereitung. Unser Chef Urs Koffel weiss als gelernter Metzger was es dafür braucht. In unserem Steakhouse Bahnhof zaubert er mit Expertise, Fachwissen und seinem Team die besten Stücke optimal gebraten auf den Teller seiner Gäste – mit den kleinen Finessen, die nur ein ambitionierter Fleischexperte kennt.
Gillen auf Holz gilt als die älteste Zubereitungsart überhaupt. Bis heute macht der würzig-rauchige Geschmack den Unterschied gegenüber der Zubereitung mit Gas, Holzkohle oder in Bratpfanne aus.
Spürst du bereits den 'Bahnhöfli-Spirit' in dir?
Rare, Medium Rare oder Well Done. Wir grillieren nach Wunsch und Geschmack unserer Gäste. Dabei geniessen diese unser Angebot als Business-Lunch am Mittag oder gemütlichem Dinner am Abend in ungezwungener Atmosphäre. Unser Urs Koffel und das ganze Team freuen uns spannende Gäste im Steakhouse Bahnhof begrüssen zu dürfen und ihnen unsere saftigen Fleisch-Spezialitäten zu servieren.
Bist du als Gastgeber mit dabei?
Auf diese Vorteile kannst Du Dich freuen:
Angenehme Kundschaft
Mittags bieten wir unseren Business-Lunch an, Abends die gepflegte Abendkarte. Dadurch verpflegen wir viele Lauf- und Stammkunden in unserem Restaurant.
Guter Lohn
Wir zahlen unseren Mitarbeitenden jederzeit und pünktlich einen guten Lohn.
Hohe Trinkgelder
Im Normalfall erhält unser Team bei guter Leistung ein hohes Trinkgeld. Dieses fliesst anteilig auch in dein Portemonnaie und gibt dir zusätzliche Freiheiten.
Gute Verkehrsanbindung
Unser Lokal liegt direkt neben dem Bahnhof Mettmenstetten. So bist du mit der S5 in wenigen Minuten in Zug, Zürich, Uster oder Pfäffikon SZ.
wöchentlich 2-3 Tage ohne Zimmerstunde
Soweit möglich versuchen wir möglichst viele ungeteilte Dienste anzubieten. Uns liegt es am Herzen dir möglichst gut entgegenzukommen.
Interne Aufstiegsmöglichkeiten
Als stabiles Unternehmen bieten sich bei uns immer wieder neue Kaderstellen z.B. Teamleiter. Dafür werden interne Mitarbeitende bevorzugt.
Super Team
Die Stimmung beim Bahnhöfli ist super, obwohl wir ein gemischtes Team mit verschiedenen Altersgruppen sind. Wir reden offen, direkt und ehrlich miteinander.
Hervorragende Fleischkarte
Wir kaufen nur erstklassige Stücke, lassen die Finger von Aktionen, machen keine Schnäppchen. Unsere Lieferanten bürgen für perfekte Lagerung und optimale Frische.
Leckeres Personalessen
Unsere Küche verwöhnt nicht nur unsere Gäste, auch für Dich und dein Team wird vor Ort ein ausgewogenes Personalessen gekocht.
Gratis Parkplatz
Du darfst jederzeit kostenlos direkt beim Restaurant parkieren.
Eigenverantwortung
Nebst Freude am Beruf, hoher Motivation wird bei uns die Eigenverantwortung hoch geschrieben. Im Gegenzug lassen wir dir endsprechenden Freiraum um deine Projekte flexibel umzusetzen.
Bequeme Arbeitskleidung
Eine bequeme Kochjacke überreichen wir dir direkt als Startgeschenk.
Dein Waschtag geht auf uns
Berufskleidung waschen wir für alle Mitarbeiter bei uns, so kannst du deine Freizeit sinnvoll nutzen und musst dich nicht mehr um den beruflichen Waschtag kümmern.
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Wenn alles passt, bekommst Du bei uns einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem krisensicheren Betrieb.
Jeder-für-Jeden-Mentalität
Als Grilleur bist Du ein Teil unseres Teams. Zu Spitzenzeiten kommt unsere gemeinsame Mentalität 'Jeder-für-Jeden' besonders zum tragen.
Vermögensaufbau
Mit einer tollen betrieblichen Altersvorsorge schauen wir für Deine pers önliche Zukunft. Du baust dir kontinuierlich ein Vermögen auf.
Interne Weiterbildung
Wir haben bei uns intern sehr viel Erfahrung und das geben wir jederzeit gerne an unsere Mitarbeitenden weiter.
Findest du das auch so spannend wie wir? Dann melde dich doch bei uns!
Wir nehmen uns gerne Zeit für dich und beantworten deine Fragen.
Damit faszinierst du uns:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Deine mündlichen Deutschkenntnisse würdest du als "sehr gut" einstufen
Du blühst in hektischen Situationen auf, sodass wir uns jederzeit auf dich verlassen können
Deine Fähigkeiten am Grill stufst du als "gut" ein, dir gelingt es jederzeit Fleisch auf die richtige Garstufe zu bringen
Dein Wesen würden andere als freundlich, aufgeschlossen und kommunikativ bezeichnen
Haben wir uns gefunden?
Wir würden uns freuen, mehr von dir zu hören - lass uns bald sprechen!
Diese Aufgaben erwarten dich bei uns:
Du grillierst unsere zarten Fleischstücke am grossen Grill
Du hilfst mit unser tägliches Mittagsbuffet bereit zu stellen - das Fleisch hierzu hat eine Vergangenheit auf deinem Grillrost
Du bereitest deinen Arbeitsplatz gut vor - Mise en place - ist kein Fremdwort für dich
Du verarbeitest das Fleisch vor dem grillieren
Du hilfst bei Catering oder Events in unserem Eventlocations (teilweise extern) mit
Du liebst Abwechslung und hast die Möglichkeit Einsätze in unserem zweiten Restaurant Winzerhaus in Weiningen (winzerhaus.ch) zu tätigen
Du willst sofort loslegen?
Dann nichts wie los!
Was unsere Mitarbeitenden über uns sagen...
"Ich bin nun schon seit fast 3 Jahren beim Steakhouse Bahnhof und fühle mich sehr wohl und auch sehr wertgeschätzt in dem was ich tue."
"Unter Kollegen fragt man sich gegenseitig um Rat und bekommt Unterstützung."
Wenn Du Dich für uns entscheidest, kannst du folgendes erwarten:
Angenehme Stammgäste, die sich auf den Besuch bei uns freuen
Eine starke Truppe - wir arbeiten respektvoll, offen und wertschätzend zusammen und unterstützen uns gegenseitig
Guter Lohn
Im Normalfall erhält unser Team bei guter Leistung ein hohes Trinkgeld
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
So geht's jetzt weiter:
1. Schritt
Bewerbung abschicken
Entweder über unser Bewerbungsformular oder mit einer E-Mail
2. Schritt
Kennenlerngespräch
Wir melden uns zeitnah telefonisch, um ein 10-minutes Kennenlerngespräch mit dir zu führen.
3. Schritt
Persönliches Gespräch
Wenn wir beide ein gutes Gefühl haben und zueinander passen, laden wir dich gerne zu einem persönlichen Gespräch ein.
Steakhouse Bahnhof
Untere Bahnhofstrasse 10
8932 Mettmenstetten